GEVULDE AARDAPPELTJES MET GEITENKAAS

Prijscategorie : 3 à 4 euro

Ingrediënten voor 4 personen

  • 8 middelgrote vastkokende aardappelen, type Nicolas, Charlotte

  • 1 rolletje zachte geitenkaas (ong 180 gr), in stukjes gesneden

  • 250 gr platte kaas

  • handvol versgehakte peterselie

  • peper

  • 150 gr ontbijtspek, in reepjes gesneden


Bereiding

Kook de aardappels in de schil net niet gaar. Laat ze afkoelen en snij ze in de lengte in 2. Hol ze voorzichtig uit met een lepeltje en leg de holle aardappeltjes opzij.

Vermeng de aardappelstukjes met de geitenkaas en platte kaas + kruiden. Prak en roer het geheel tot een glad mengsel.

Vul hiermee de uitgeholde aardappelen. Bestrooi met reepjes ontbijtspek.

Laat de gevulde aardappeltjes 20 min in een voorverwarmde oven (200°C) bakken.

Dien op met een gemengde salade.

 

Oudstrijdersstraat 11 bus 3   

3971 Leopoldsburg/Heppen, Belgium

011/74 00 28

VOOR ALGEMENE INFO 

info@playitloud.be

openingstijden 

  • Ma: 9u-12u-13u-17u

  • Di: gesloten-13u-17u

  • Woe: gesloten

  • Do: 9u-12u-13u-17u

  • Vrij 9u-12u-gesloten 

  • wknd en feestd. gesloten

  • Google Places
  • Facebook
  • Instagram

©2019 door Play it loud v.z.w